Кулінрна подорож Україною. Рецепт та секрети мамалиґи

Цю страву варили козаки у походах, а гірські жителі надовго втамовували нею голод; вона може виступати в якості гарніру, бути доповненням до багатьох страв, а ще є ситною та надзвичайно смачною!

Сьогодні у нашій кулінарній мандрівці ми відправимось на Слобожанщину і приготуємо улюблену всіма кашу – мамалиґу, і не саму, а в парі з апетитними українськими шкварками.

Готуйте разом з нами! А рецепт та лайфхаки у приготуванні розкаже вихователь соціальний по роботі з дітьми-інвалідами Марія Савка.