В холодну пору так часто хочеться солоденького 
Щоб покращити настрій собі та своїй сім’ї, приготуйте це неймовірно смачне печиво.
Наша вчителька трудового навчання Ірина Солан-Осьмак поділилася рецептом десерту, який у виконанні є доволі простим та цікавим.
”АМЕРИКАНСЬКЕ ПЕЧИВО З M&М’s”
Інгредієнти:
•325 г борошна
•1/2 ч.л. соди
•170 г попередньо розтопленого і охолодженого вершкового масла
•205 г коричневого цукру (ми робили лише з білим, просто давали його менше, приблизно 130-140гр)
•115 г білого цукру
•1 яйце + 1 жовток (кімнатної температури)
•2 ч.л. ванільного екстракту
•220 г M&M`s
– У невеликій мисці змішати борошно і харчову соду.
– До двох видів цукру(ми додавали до одного) додати розтоплене і повністю охолоджене масло.
– Потім додати яйце і жовток. І як слід розмішати.
– Додати ванільний екстракт (або просто ванільний цукор).
– Ввести партіями борошняну суміш. І як слід все перемішати, без грудочок.
– В кінці додати M&M`s.
Допомагаючи собі руками, змішати тісто з цукерками. Включити духовку на 170 С.
Сформувати кульки розміром з кульку морозива. Дуже зручно використовувати для цього і відповідну ложку для морозива!
У Вас вийде 18 кульок якщо Ви хочете отримати велике печиво, або 36 шт. маленьких кульок, з яких вийде 36 маленьких печенюшок.
Далі, розламати готові кульки навпіл і сформувати печиво, поставивши половинки кульок одну на одну, як у відео.
Викласти на деко, застелене пергаментним папером і випікати (ми випікали і просто кульки і розламані).
Велике печиво випікати 12-15 хвилин, а маленьке – 8-12 хвилин. У центрі печиво повинно бути трохи м’яким, тому не перетримаєте їх в духовці!
